Recipes RSS Feed

amphoreus 17/12/2018 0
...
read more...
Christmas Biscotti

Christmas Biscotti

admin 21/12/2015 0
INGREDIENTS 1⁄2 cup unsalted butter, room temperature3⁄4 cup sugar2 eggs1 teaspoon vanilla extract2 teaspoons orange zest2 1⁄4 cups flour, all-purpose...
read more...
Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

admin 21/12/2015 0
Υλικάκαλαμποκέλαιο: 1 ποτήρι του νερούζάχαρη: 1 ποτήρι του νερούμπέικιν πάουντερ: 1 φακελάκιβανίλιες: 2γιαούρτι στραγγιστό: 1, χαμηλών λιπαρώναυγά: 3π...
read more...
Γεμιστός σολομός με σπανάκι

Γεμιστός σολομός με σπανάκι

admin 21/12/2015 0
Υλικά:ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένηβούτυρο: 80 γρ.κρέμα γάλακτος: 300 mlσπανάκι: 400 γρ., καθα...
read more...
Σοκολατένιο κέικ με φουντούκια

Σοκολατένιο κέικ με φουντούκια

admin 21/12/2015 0
Υλικά1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη3 αυγά1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο3 βανίλιες1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνε...
read more...
Χοιρινό με μέλι και κάστανα

Χοιρινό με μέλι και κάστανα

admin 21/12/2015 0
Υλικά3 κιλά χοιρινό μπούτι ή σπάλα με το δέρμα του2 πορτοκάλια σε φέτες1 ξινόμηλο σε φέτες1 φλιτζ. νερό6-7 κουταλιές βούτυρο (λιωμένο) Για τη μαρινάδα...
read more...
Βασιλόπιτα Πολίτικη

Βασιλόπιτα Πολίτικη

admin 21/12/2015 0
ΥλικάΓια ταψί 35 εκ.1 κιλό αλεύρι σκληρό1 φλιτζ. τσαγιού γάλα χλιαρό40 γρ. μαγιά νωπή250 γρ. ζάχαρη200 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κουτ. του γλυκού μαστίχα ...
read more...
Γεμιστά Μελομακάρονα

Γεμιστά Μελομακάρονα

admin 21/12/2015 0
Υλικά1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο1/3 φλιτζ. ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι4 κουτ. σούπας κονιάκ1 κουτ. σούπας τριμμένα α...
read more...
Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

admin 14/12/2015 0
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό250 γρ. φυτική μαργαρίνη1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο1 ποτήρι του νε...
read more...
Χριστουγεννιάτικο Κέικ με γλάσο λεμονιού

Χριστουγεννιάτικο Κέικ με γλάσο λεμονιού

admin 14/12/2015 0
Υλικά:100 γρ. αλεύρι από κάστανα100 γρ αλεύρι ολικής άλεσης300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ ζάχαρη250 γρ λιωμένο βούτυρο250 γρ αυγό250 ml αποβ...
read more...
Chocolate cake

Chocolate cake

admin 27/11/2015 0
Ingredients:DOUGH3/4 cup milk 1/4 cup butter 2 cups bread flour 2 cups all-purpose flour2 teaspoons active dry yeast 1/4 cup white sugar 1/4 cup wate1...
read more...
Caramel Apple Pie

Caramel Apple Pie

admin 27/11/2015 0
Ingredients: 6 tablespoons unsalted butter 1/2 cup white sugar 1/2 cup brown sugar 1/4 cup water 1/4 teaspoon cinnamon 1 pinch salt 5 apples - peeled,...
read more...
Cherry coffee cake

Cherry coffee cake

admin 03/08/2015 0
Υλικά:400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!)130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. baking powder1 πρέζα αλάτι3 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δ...
read more...
Τσιζ κέικ με φρέσκα φρούτα

Τσιζ κέικ με φρέσκα φρούτα

admin 03/08/2015 0
Υλικά:4 φλιτάνια θρυμματισμένα Κορνφλέικς1/4 φλιτζανιού Μαργαρίνη1 κουτ. σουπ. (χωρίς γεύση) Ζελατίνη σε σκόνη1/3 φλιτζανιού Ζάχαρη1/2 κιλό άπαχο στρα...
read more...
Μπαρμπούνι φιλέτο με ντομάτες γεμιστές

Μπαρμπούνι φιλέτο με ντομάτες γεμιστές

admin 03/08/2015 0
Υλικά:8 μικρά μπαρμπούνια 80 γρ. το καθένα8 φύλλα βασιλικόαλάτι, πιπέρι4 ντομάτες150 γρ. ψιλοκομμένα λαχανικά1 κλωνάρι άνηθο1 λεμόνιζωμός από σπανάκιΤ...
read more...