Recipes RSS Feed

Γαρίδες με μέλι fir και καβουρδισμένο σουσάμι

Γαρίδες με μέλι fir και καβουρδισμένο σουσάμι

admin 20/02/2015 0
Υλικά :500 γρ. γαρίδες με το κέλυφος 1 κ.σ. σουσάμιΛίγο ελαιόλαδο Premium και λίγο ξύδι βαλσαμικό για το τηγάνιΚαι για τη σάλτσα μελιού Fir :4-5 κ.σ. ...
read more...
Αστακομακαρονάδα με λευκό κρασί

Αστακομακαρονάδα με λευκό κρασί

admin 20/02/2015 0
Υλικά :• 2 Αστακούς• 1 άσπρο ποτήρι κρασί • 400 γρ. μακαρόνια• 2 κουταλιές σούπας σάλτσα ντομάτας (πελτές)• 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Premium• 1 κρεμμύδι• ...
read more...
Τραγανά Κρουασάν

Τραγανά Κρουασάν

admin 17/02/2015 0
Τι χρειαζόμαστε:1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Amphoreus Gourmet1 φλυτζάνι γάλα1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κιλό αλεύρι (περίπου)1 πρέζα αλάτι200 γρ. βιτάμ (για το τα...
read more...
Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά

Μοσχαράκι βραστό με λαχανικά

admin 17/02/2015 0
Υλικά:1 κιλό κρέας μοσχάρι για κατσαρόλα2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φύλλο δάφνης5-6 πατάτες κομμένες σε κύβους2 καρότα κομμένα σε κύβους2 κ.σ. μαι...
read more...
Μοσχάρι Wellington

Μοσχάρι Wellington

admin 17/02/2015 0
Υλικά :1 ολόκληρο φιλέτο μοσχαρίσιο δεμένο με σπάγκο2 φύλλα σφολιάτας1 κρόκο αυγού10 φέτες προσούτο ή μπέικον3 κ.σ. μουστάρδαΥλικά για τη μους μανιταρ...
read more...
Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες

admin 07/01/2015 0
Υλικά:3 κρεμμυδάκια φρέσκα1/2 κιλό ντομάτες1 φλ. λάδι2 σκελίδες σκόρδο1/2 ματσάκι μαϊντανόλίγο άνηθο1 φλ. αλεύριαλάτι, πιπέρι, ρίγανηΕκτέλεση:1.Βάζουμ...
read more...
Σπαγγέτι με κοτόπουλο και ανθότυρο

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και ανθότυρο

admin 07/01/2015 0
Υλικά:1/2 κιλό σπαγγέτι2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινολίγο λάδι2 κ.σ. γλυκάνισο1/4 φλ. ούζο1 κ.γλ. κόκκινο πιπέρ...
read more...
Κανελόνια με κιμά

Κανελόνια με κιμά

admin 07/01/2015 0
Υλικά:1 πακέτο κανελόνια3/4 κιλό κιμά2 κρεμμύδιαελαιόλαδο Amphoreus Gourmet η Premiumάσπρο κρασίλίγο νερό1/2 ποτήρι ντομάτα χυμόαλάτι & πιπέρι κανέλα3...
read more...
Μηλόπιτα με σαντιγύ

Μηλόπιτα με σαντιγύ

admin 07/01/2015 0
Υλικά:για τη ζύμη300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/8 lt νερό1 αβγό6 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ. ζάχαρηλίγο αλάτιγια τη γέμιση1 κιλό μήλα Τρι...
read more...
Σεφταλιά

Σεφταλιά

admin 07/01/2015 0
Υλικά:  1 κιλό κιμά χοιρινό και βοδινό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές αλεσμένη φρυγανιά Δυόσμος Κανέλα Αλάτι Πιπέρ...
read more...
Κοτόπουλο με αρακά

Κοτόπουλο με αρακά

admin 07/01/2015 0
Υλικά:1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο300 γρ. αρακάς2 μέτριες πατάτες2 καρότα1 κρεμμύδι ξερό1/2 φλ. τσαγιού λευκό, ξηρό κρασί...
read more...
Σουβλάκι τόνου

Σουβλάκι τόνου

admin 07/01/2015 0
Υλικά:500γρ. φρέσκο φιλέτο τόνου χωρίς πέτσα και κόκαλο3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας3 κουταλιές της σούπας νερό1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμέν...
read more...
Νουντλς με κοτόπουλο

Νουντλς με κοτόπουλο

admin 07/01/2015 0
Υλικά: 1 πακέτο φαρδιά νουντλς 2 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο2 καρότα1 πράσο1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό1 μπρόκολο1 κόκκινη πιπεριά, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλίά...
read more...
Πατάτες φούρνου με πάπρικα και φρέσκο κρεμμυδάκι

Πατάτες φούρνου με πάπρικα και φρέσκο κρεμμυδάκι

admin 07/01/2015 0
Υλικά:•1 κιλό μικρές πατάτες• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι• Πάπρικα• Σκόρδο λιωμένο• ¼ φλιτζάνι φρέσκο ελαιόλαδο Amphoreus Gourmet olive oil•...
read more...
Μοσχάρι Λεμονάτο

Μοσχάρι Λεμονάτο

admin 07/01/2015 0
Υλικά:1 κιλό μοσχάρι ψαχνό σε μερίδες1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες2 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέρι1 καυτερή κόκκινη πιπεριάνερό όσο χρειαστεί½ φλυτζ τσα...
read more...