Recipes RSS Feed

Ξιφίας στο μαντέμι με μαγιονέζα

Ξιφίας στο μαντέμι με μαγιονέζα

admin 18/09/2014 0
Υλικά4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα4 φέτες ξιφία (250 γρ. κάθε μία)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σ...
read more...
Πιλάφι με λαχανικά

Πιλάφι με λαχανικά

admin 18/09/2014 0
Υλικά1/4 φλυτζ. ελαιόλαδο premium4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλυτζ. τσαγιού αρακά2 καρότα ψιλοκομμένα200 γρ. φασολάκια ψιλοκομμένα1 πιπεριά κόκκιν...
read more...
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με σάλτσα μήλου και δενδρολίβανο

Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με σάλτσα μήλου και δενδρολίβανο

admin 18/09/2014 0
Υλικά1 κιλό ψαρονέφρι½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι μήλο πολτοποιημένο½ του...
read more...
Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές

Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές

admin 18/09/2014 0
Υλικά1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου1 ασπράδι αυγού½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 κουταλάκια του γλυκού κορνφλάουρ255γραμ...
read more...
Κεϊκ με σταφύλι και άρωμα λαιμ

Κεϊκ με σταφύλι και άρωμα λαιμ

admin 04/09/2014 0
ΥΛΙΚΑ 150 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου)200 γρ. ζάχαρη250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 ...
read more...
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΑ

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΑ

admin 04/03/2014 0
ΥΛΙΚΑΓια περίπου 20 τηγανίτες2 Αβγα1/2 κούπα ξινόγαλο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Amphoreus Olive oil2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλια150 γρ. αλεύρ...
read more...
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ

ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ

admin 25/02/2014 0
(Υλικά για 4 μερίδες)Υλικά:8 αρνίσια παϊδάκια χωρίς πολύ λίπος.1 φλυτζάνι τσαγιού άσπρο κρασί.2 κουτάλια της σούπας “Amphoreus Olive oil”.2 σκελίδες σ...
read more...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΩΤΕ

ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΩΤΕ

admin 25/02/2014 0
(Υλικά για 4 μερίδες)Υλικά:500 γρ. μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες, απονευρωμένες και κομμένες στα δύο.2 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κ...
read more...
Ταλιατέλες με σολωμό

Ταλιατέλες με σολωμό

admin 11/02/2014 0
Υλικά 500γρ ταλιατέλες300γρ σολωμό1 φρέσκο κρεμμυδάκι1 πράσο1 σκελίδα σκόρδο350ml κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών1 ζωμό λαχανικώνλίγο ελαιόλαδο για σωτ...
read more...
Αχνιστά μύδια με λευκό κρασί

Αχνιστά μύδια με λευκό κρασί

admin 11/02/2014 0
Υλικά1 κιλό μύδια2 μέτρια κρεμμύδια2 κλωνάρια σέλερι3 σκελίδες σκόρδο400 ml λευκό κρασί2 κουτ. σούπας λάδι Amphoreus Gourmet ή Premiumαλάτι και φρεσκο...
read more...
Ψαρονέφρι με πατάτες και κρεμώδη σάλτσα

Ψαρονέφρι με πατάτες και κρεμώδη σάλτσα

admin 11/02/2014 0
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο Amphoreus Premium ή Gourmet500 γραμμ. μικρές φρέσκες πατάτες με τη φλούδα2 κομμάτια ψαρονέφρι (περίπου 700 γραμμ.) 2 πράσα (μόν...
read more...
Σαλάτα του Καίσαρα

Σαλάτα του Καίσαρα

admin 14/01/2014 0
Υλικά2 μαρούλια, χοντροκομμένα με το χέρι200 γρ. τυρί  σκληρό κίτρινο τυρί όπως παρμεζάνα ή παλαιωμένη κρητική γραβιέρα, κομμένο σε όσο πιο λεπτές φέτ...
read more...
Σαλάτα του Σεφ

Σαλάτα του Σεφ

admin 14/01/2014 0
Υλικά1 μέτριο μαρούλι ψιλοκομμένο1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα1 1/2 κουταλιά της σούπας κέτσαπ1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα200 γραμμάρια στραγγιστό γιαο...
read more...
Σπιτική Πίτσα

Σπιτική Πίτσα

admin 14/01/2014 0
ΥλικάΓια την ζύμη500 γρ. αλεύρι 350 ml χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά1 πρέζα ζάχαρη4 κ.σ. ελαιόλαδο (σειράς Premium ή Gourmet)1½ κ.γλ. αλάτιΣε ένα μπολ τ...
read more...
Σουβλάκια χαλουμιού

Σουβλάκια χαλουμιού

admin 14/01/2014 0
Υλικά2 πακέτα χαλουμιού18 μικρά κρεμμύδια στιφάδου καθαρισμένα4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (σειράς Premium ή Gourmet)Για τη σάλτσα:1 κ.σ. βού­τ...
read more...