Recipes RSS Feed

Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας

Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας

admin 14/01/2014 0
Υλικά 1 κρεμμύδι κόκκινο μέτριο ψιλοκομμένο1 καρότο ψιλοκομμένο1 κλωνάρι σέλινο ψιλοκομμένο4 κ.σ. ελαιόλαδο (σειράς Premium ή Gourmet ή Bio)1 σκελίδα ...
read more...
Αρνάκι με λαχανικά

Αρνάκι με λαχανικά

admin 14/01/2014 0
Υλικά2 κ.σ Ελαιόλαδο Premium Amphoreus700 γρ. αρνάκι από μπούτι σε κύβους250 γρ. φασολάκια σε κομμάτια 2 εκ.50 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι χοντροκομ...
read more...
Πατατοκροκέτες

Πατατοκροκέτες

admin 14/01/2014 0
Υλικά1 κιλό πατάτες2 κ.σ. βούτυρο1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο τυρί (κάποιο αλμυρό)3 αβγάαλάτι & πιπέριμοσχοκάρυδο1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη φρυγανιά1/...
read more...
Κοτόπουλο ρολό

Κοτόπουλο ρολό

admin 13/01/2014 0
Υλικά1 κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο1 φύλλο σφολιάταςΥλικά Γέμισης1/2 κούπα δαμάσκηνα  ψιλοκομμένα1/2 κούπα βερύκοκα  ψιλοκομμένα1/2 κούπα κάστανα  παραβρασ...
read more...
Σάλτσα μεξικάνα

Σάλτσα μεξικάνα

admin 10/01/2014 0
Υλικά170g. ντομάτες1 καυτερή πιπεριά σεράνο1 χούφτα κολίανδρο1 σκελίδα σκόρδο1/3 φλιτζ. κρεμμύδιχυμό από 1 λάιμαλάτιΕκτέλεσηΚόβουμε σε καρεδάκια τις ν...
read more...
Μοσχάρι σε σφολιάτα

Μοσχάρι σε σφολιάτα

admin 10/01/2014 0
Υλικά1,5 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κόντρα (φιλέτο μπριζόλας)Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι600 γραμμ. άσπρα μανιτάρια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο2 ...
read more...
Χοιρινό κότσι με μαυροδάφνη, γαρύφαλλο και μέλι

Χοιρινό κότσι με μαυροδάφνη, γαρύφαλλο και μέλι

admin 10/01/2014 0
Υλικά που θα χρειαστούμε1 χοιρινό κότσι4 φλυτζάνια αλάτι4 φλυτζάνια ζάχαρη7 φύλλα δάφνης1/2 φλυτζάνι μαύρο πιπέρι ολόκληρο2 κουταλιές μπαχάρι ολόκληρο...
read more...
CHICKEN WITH PEAS

CHICKEN WITH PEAS

admin 04/12/2013 0
Ingredients:1 ½ kilo chicken 1 kilo peas2 onions2 garlic cloves2 carrots4 tomatoes½ bunch dill½ teacup Amphoreus olive oilSalt, pepperPreparation:Cut ...
read more...
Horiatiki Greek salad

Horiatiki Greek salad

admin 03/12/2013 0
Ingredients:2 tomatoes200 gr feta cheese10 black olives1 green pepper 1 onion 1 tablespoon caper½ teacup Amphoreus olive oilSalt, pepper, oreganoPrepa...
read more...